Cách pha mắm chấm nem thính tưởng khó mà cực đơn giản
Cùng là quán ăn, sao lại có quán đông, quán vắng khách. Không chỉ là cách phục vụ mà còn phụ thuộc vào đồ ăn có ngon hay không nữa. Mẹo nhỏ cho các bạn đó là dù đồ ăn không được ngon cho lắm, nhưng nếu nước chấm ngon sẽ lấn át được nhược điểm này. Để có bát nước chấm ngon không hề đơn giản đâu nhé! Và hầu như món ăn nào cũng cần nước chấm. Tuy nhiên hôm nay Emvaobep sẽ hướng dẫn cách pha mắm chấm nem thính phục vụ cho khách yêu nào! Hãy bắt đầu ngay sau đây.
Tỏi: Nên chọn tỏi ta sẽ thơm hơn, tỏi tàu dễ bóc vỏ nhưng không dậy mùi bằng tỏi ta. Bóc vỏ sau đó băm hạt lựu. Trước khi băm bạn phải đập dập để tỏi thơm và hòa quyện vào nước mắm.
Bạn đang xem: Cách pha mắm chấm nem thính tưởng khó mà cực đơn giản
Để đẹp mắt băm nhỏ đều cho tỏi nổi trên mặt nước chấm tạo màu sắc cho nước chấm
Xem thêm : Mách bạn 3 cách làm sữa chua uống mát lạnh tại nhà, giải nhiệt mùa hè
Ớt: Rửa sạch sau đó bỏ hạt vá thái chéo mỏng, cho nước chấm có vị cay. Nếu gia đình có con nhỏ bạn làm bát riêng không cay, còn toàn người lớn có thể cho ớt cay hơn một chút.
Chanh: Vắt ra bát loại bỏ hạt
Cách pha mắm chấm nem thính cũng phụ thuộc rất nhiều vào nước mắm, nếu nước mắm nguyên chất sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và hương vị của cá. Nước chấm sẽ đậm hương vị hơn.
Xem thêm : TOP 5 cách làm bắp xào thơm béo, ngọt bùi, càng ăn càng ghiền
Lấy bát ra, sau đó cho nước sôi để ấm (gấp 5 lần nước mắm), mỳ chính, một chút đường đánh tan lên trước . Sau khi tan, đổ nước mắm vào ngoáy đều. Cuối cùng rắc tỏi, ớt, nước cốt chanh, hạt tiêu vào cho thơm. Nếm thử xem đã đúng khẩu vị của bạn chưa. Có thể điều chỉnh theo ý thích.
Như vậy là nước chấm đã hoàn tất. Đối với nước chấm nem thính bạn hòa nhạt để có thể chấm ngập nem. Đây là công thức hòa nước chấm khá đơn giản, ai cũng có thể làm được, phụ thuộc nhiều vào tỉ lệ các thành phần trong đó.
Cách pha mắm chấm nem thính này được sử dụng rộng rãi và phổ biến. Nước chấm ngon sẽ làm món ăn thêm đúng vị. Có thể sử dụng cách làm này trong các bữa cỗ, ngày tết để món ăn ngon hơn. Chắc chắn mọi người sẽ hài lòng với cách thể hiện của bạn.
Nguồn: https://mamnonmangnon.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
Cập nhật : 18/12/2022 Những kế hoạch “đổi gió” đến các vùng đất mới sẽ…
Âm nhạc dành cho trẻ em giúp bé phát triển trí tuệ, tăng khả năng…
Chữ D nằm top đầu bảng chữ cái Tiếng việt nên khi đặt tên con…
Hiện nay, ngoài đặt tên tiếng Việt cho con trong giấy khai sinh, rất nhiều…
Đặt tên con theo ngũ hành tương sinh hợp mệnh với bố mẹ như thế…