• Giáo Dục
    • Giáo dục mầm non
    • Hóa
  • Mẹ và bé
  • Ẩm thực
    • Pha chế đồ uống
  • Đời sống
    • Công Nghệ
    • Phong thủy

Măng Non

728x90-ads

You are here: Home / Ẩm thực / Tổng hợp 5 cách chế biến cá hồi ngon cho người sành ăn

Tổng hợp 5 cách chế biến cá hồi ngon cho người sành ăn

Tháng 9 12, 2023 Tháng 9 12, 2023 Thu Hương

Xem ngay cách chế biến cá hồi “chuẩn đầu bếp” để trổ tài mời cả nhà thưởng thức Khách yêu nhé! Bài viết cũng chia sẻ thông tin về giá trị dinh dưỡng của cá hồi. Mời quý độc giả cùng tham khảo bài viết vô cũng hữu ích dưới đây của ĐẢO HẢI SẢN.

Có thể bạn quan tâm
  • Haisan.online
  • Hướng dẫn 4 cách ủ bột bánh bao mềm xốp, dẻo, thơm khó cưỡng
  • Cách Làm Lươn Xào Sả Ớt Thơm Ngon – Đậm Đà – Dễ Dàng Đưa Cơm
  • Danh mục
  • Cách hấp xúc xích không bị vỡ tại nhà với lò vi sóng và nồi cơm điện vô cùng tiện lợi

Tổng hợp 5 cách chế biến cá hồi ngon cho người sành ăn

Cá hồi là nguồn thực phẩm được nhiều người yêu thích

Cá hồi là loại thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng rất được ưa chuộng dùng để chế biến thành nhiều món ngon ở nhiều quốc gia trên khắp thế giới. Với cách chế biến cá hồi được Đảo Hải Sản giới thiệu sau đây, Khách yêu sẽ có thể nấu món ngon hấp dẫn không thua kém nhà hàng.

Trước hết, mời quý Khách điểm qua giá trị dinh dưỡng và lợi ích tuyệt vời mà cá hồi mang lại cho cơ thể nhé!

Ăn cá hồi có tác dụng gì? Giá trị dinh dưỡng của cá hồi?

Cá hồi giàu dinh dưỡng, đa dạng cách chế biến

Cá hồi giàu dinh dưỡng, đa dạng cách chế biến

Cá hồi có giá trị dinh dưỡng cao và mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Cá hồi có nhiều Protein nhưng ít chất béo bão hòa nên rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, nguồn thực phẩm này là nguồn cung dồi dào các loại Vitamin D, B12, chất sắt, Kali,… Thịt cá hồi còn chứa Selenium, là khoảng chất vi lượng đóng vai trò quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe xương khớp.

Chưa hết, cá hồi có nhiều Axit béo Omega-3 cần thiết cho cơ thể. Chất này có thể giúp giảm, ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh lý về tim mạch, sa sút trí tuệ, ung thư, giảm viêm khớp dạng thấp,…

Xem thêm : Các nguyên liệu làm kem gelato bắt buộc phải có nếu muốn kem ngon

Cá hồi tư ngon giao trong 2H chỉ có tại Đảo Hải Sản

Mách bạn 5 cách chế biến cá hồi ngon

Ở nội dung phần này, Đảo muốn chia sẻ với Khách yêu những cách chế biến mà được đánh giá là giữ được nhiều dưỡng chất có trong cá hồi.

Phi lê cá hồi nướng

Món cá hồi nướng cực hấp dẫn

Các cách chế biến cá hồi thơm ngon

Món cá hồi nướng thơm ngon mà lại giữ được gần như trọn vẹn dinh dưỡng của món ăn. Bạn làm lần lượt theo các bước bên dưới để hoàn thành món ăn nhé:

  • Đầu tiên, Khách yêu sơ chế, rửa sạch cá hồi và các loại nguyên liệu khác. Bạn thái nhỏ mùi tây, rau hẹ, rau mùi và trộn đều với một ít dầu oliu.
  • Tiếp theo, bạn lót giấy bạc quanh khay nướng, xếp cá hồi lên trên sao cho mặt da úp xuống dưới. Khách yêu phủ đều lên thịt cá hỗn hợp rau đã trộn ở bước trên.
  • Sau đó, Khách bật lò nướng, nướng cá khoảng 30 phút ở 120 độ C. Khách kiểm tra thấy miếng cá tách thành từng thớ nhỏ, chín đều là được.

Xem ngay: CÁCH CHẾ BIẾN CÁ HỒI KHÔNG BỊ MẤT CHẤT DINH DƯỠNG

Cá hồi sốt bơ tỏi

Để thực hiện món ăn này, Khách yêu làm theo các bước sau:

  • Bước 1: Rửa sạch 500g phi lê cá hồi, cắt miếng vừa ăn. Bạn chuẩn bị tỏi, muối, chanh (1 trái), 100g bơ, 50g tiêu, rượu trắng, muối.
  • Bước 2: Khách ướp cá hồi khoảng 15 phút với tiêu, muối, rượu trắng, nước cốt nửa quả chanh.
  • Bước 3: Bạn chiên cá hồi sao cho chín vàng tất cả các góc.
  • Bước 4: Khách lấy một chảo khác, đun nóng bơ rồi cho nước cốt nửa quả chanh và tỏi đập dập vào khuấy đều.
  • Bước 5: Bạn bày cá hồi ra đĩa rồi rưới nước sốt bơ tỏi vừa làm lên là có thể thưởng thức.

Canh chua cá hồi

Bạn có thể tận dụng đầu cá hồi để nấu canh chua/lẩu

Bạn có thể tận dụng đầu cá hồi để nấu canh chua/lẩu

Xem thêm : Cách làm thịt chưng mắm tép đậm đà, thơm ngon lại hao cơm vô cùng

Cách chế biến cá hồi này tương tự như khi bạn nấu canh chua thông thường. Điểm khác biệt chỉ là thay thế bằng đầu cá hồi.

  • Đầu tiên, Khách cần chuẩn bị đủ và sơ chế các nguyên liệu: cá hồi/ đầu cá hồi rửa sạch, tỏi và hành bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Đậu bắp, ớt, bạc hà, rau muống Khách yêu cũng rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn.
  • Đun khoảng 350ml nước nóng và dầm me để lấy nước cốt.
  • Tiếp theo, bạn phi thơm hành tỏi với 2 thìa dầu ăn rồi cho cá vào xào. Thêm muối, hạt nêm, đường, nước mắm, mỗi thứ một ít cho thịt cá ngon hơn. Khách cho thêm 1 ít ớt băm, 3 thìa canh nước cốt me vào rồi đảo đều tay với lửa vừa cho đầu cá vừa chín tới.
  • Khách đun nóng khoảng nửa lít nước rồi cho nước cốt me (đã lọc vỏ) vào. Bạn cũng thêm đường phèn, muối, đường sao cho vừa ăn. Chờ nước sôi Khách cho bạc hà vào nấu khoảng 4 phút rồi thêm đậu bắp, rau muống vào.
  • Bước cuối cùng, Khách cho đầu cá hồi vào nồi, đảo nhẹ cho cá và rau thấm gia vị và nấu với lửa nhỏ. Khi cá chín, Khách nêm nếm gia vị sao cho vừa ý là hoàn thành.

Món ngon khác bạn nên thử: Cá hồi sốt chanh dây lạ miệng thử vị món Âu

Cá hồi chiên xù

Món ăn này vô cùng hấp dẫn, và cũng rất phù hợp để thu hút các bé đấy các bạn nhé.

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Khách rửa sạch cá hồi, cắt miếng vừa ăn rồi ướp cùng chút hạt tiêu, gia vị khoảng 15 phút. Tiếp đến, khách đánh đều một quả trứng gà trong một cái chén. Sau đó chuẩn bị hai khay/đĩa khác nhau đổ bột chiên xù và bột chiên giòn để riêng.
  • Bước 2: Tiến hành chiên cá hồi: Khách yêu lăn miếng cá hồi đã ướp qua một lớp bột chiên giòn. Sau đó, lấy miếng cá này nhúng vào trứng gà, lăn tiếp vào bột chiên xù. Cuối cùng, Khách cho miếng cá vào chảo dầu nóng chiên ngập dầu.

Khách thực hiện tương tự cho đến khi hết cá hồi. Miếng cá sau khi chiên xù Khách để lên giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu rồi có thể thưởng thức món ăn cùng các loại nước chấm yêu thích.

Salad cá hồi

Món Salad cá hồi rất phù hợp cho chế độ ăn kiêng

Món Salad cá hồi rất phù hợp cho chế độ ăn kiêng

Cách chế biến cá hồi này vô cùng phù hợp cho những tín đồ mê rau củ, hay các bạn đang trong chế độ ăn kiêng.

  • Đầu tiên, Khách yêu sơ chế cá hồi. Cá hồi khách có thể để nguyên hay thái nhỏ tùy sở thích rồi áp chảo với dầu ăn/bơ để cá chín đều.
  • Khách luộc chín trứng gà rồi cắt đôi.
  • Cà chua, rau xà lách Khách rửa sạch rồi để ráo nước, cắt nhỏ vừa ăn.
  • Tiếp theo, cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn và trộn đều với nước cốt chanh, dầu ô liu
  • Khách yêu thêm chút tiêu xay, muối tùy khẩu vị là có thể thưởng thức nhé.

Cá hồi hoàn tiền 200%

Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN:

  • Giao hàng nhanh chóng
  • Đổi trả miễn phí nhanh chóng
  • Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
  • Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại.

Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật) Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hangWebsite: http://daohaisan.vn

Nguồn: https://mamnonmangnon.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực

Bài viết liên quan

Cách bảo quản ghẹ sống tươi ngon và giữ trọn dinh dưỡng
Cách bảo quản ghẹ sống tươi ngon và giữ trọn dinh dưỡng
Giá vịt quay Bắc kinh Giá bao nhiêu tiền 1kg, 1 con Tại Hà Nội nhận ship tại nhà mới nhất 2022
Giá vịt quay Bắc kinh Giá bao nhiêu tiền 1kg, 1 con Tại Hà Nội nhận ship tại nhà mới nhất 2022
Kỹ thuật đánh kem whipping bằng máy cầm tay
Kỹ thuật đánh kem whipping bằng máy cầm tay
Vào bếp với món canh cà bung đặc sản dân dã xứ Bắc
Vào bếp với món canh cà bung đặc sản dân dã xứ Bắc
Khám phá 5 địa chỉ mua bánh mì đen mua ở đâu TPHCM chất lượng nhất?
GIẢI PHÁP GIÚP KEM KHÔNG DĂM ĐÁ, MỊN HƠN
GIẢI PHÁP GIÚP KEM KHÔNG DĂM ĐÁ, MỊN HƠN
Cái làn chị xách trên tay
TOP các loại bánh quy bơ thơm ngon, bán chạy nhất tại các cửa tiệm tạp hóa
TOP các loại bánh quy bơ thơm ngon, bán chạy nhất tại các cửa tiệm tạp hóa
Bật Mí Cách Làm Bánh Papparoti Vạn Người Mê
Bật Mí Cách Làm Bánh Papparoti Vạn Người Mê
HỘT VỊT MUỐI LUỘC BAO LÂU THÌ CHÍN?” LUỘC TRỨNG MUỐI BAO LÂU, MẤY PHÚT LÀ CHÍN

Chuyên mục: Ẩm thực

728x90-ads

Previous Post: « 15 cách ướp gà nướng tại nhà thơm ngon, đậm vị, ai cũng làm được
Next Post: 3 Cách Nấu Lẩu Hải Sản Chua Cay Ngon – Nước Dùng Đậm Đà »

Primary Sidebar

Bài viết nổi bật

Cách Nấu Cao Mèo

Tháng 10 11, 2024

Dơi bay vào nhà là tốt hay xấu?

Tháng 9 13, 2024

Bí quyết pha màu chuyên nghiệp: Từ nghệ thuật đến khoa học

Tháng 9 12, 2024

15 cách tiết kiệm tiền khi đi du lịch

15 cách tiết kiệm tiền khi đi du lịch

Tháng 3 8, 2024

Âm nhạc dành cho trẻ em

Âm nhạc dành cho trẻ em

Tháng 3 8, 2024

Tổng hợp những cái tên cho bé trai bắt đầu bằng chữ D dễ nhớ và ấn tượng

Tổng hợp những cái tên cho bé trai bắt đầu bằng chữ D dễ nhớ và ấn tượng

Tháng 3 8, 2024

MỘT SỐ LỜI CẦU NGUYỆN MẪU

Tháng 3 8, 2024

400+ Tên tiếng Anh cho con gái Hay, Đẹp, Ý Nghĩa, Dễ Đọc

400+ Tên tiếng Anh cho con gái Hay, Đẹp, Ý Nghĩa, Dễ Đọc

Tháng 3 8, 2024

Đặt tên con theo ngũ hành tương sinh hợp mệnh với bố mẹ

Tháng 3 8, 2024

Đặt tên con gái họ Nguyễn ý nghĩa mang lại vận mệnh và bình an

Tháng 3 8, 2024

Top 100 tên độc đáo cho con gái tạo ấn tượng ngay từ lần đầu nghe

Top 100 tên độc đáo cho con gái tạo ấn tượng ngay từ lần đầu nghe

Tháng 3 8, 2024

DAT TEN CON THEO NGU HANH - Ten Be Vo Nguyen Hong Phuc Sinh Ngay 08 Thang 03 Nam 2024

DAT TEN CON THEO NGU HANH – Ten Be Vo Nguyen Hong Phuc Sinh Ngay 08 Thang 03 Nam 2024

Tháng 3 8, 2024

Đặt tên con theo mùa xuân cực ý nghĩa mà mẹ chưa từng được tiết lộ

Đặt tên con theo mùa xuân cực ý nghĩa mà mẹ chưa từng được tiết lộ

Tháng 3 8, 2024

Đặt tên con gái: Gợi ý 345 cái tên ý nghĩa và nhiều may mắn

Tháng 3 8, 2024

Hướng Dẫn Cách Pha Màu Nâu Hạt Dẻ “Đúng Chuẩn”, Cách Pha Màu Nhuộm Tóc Đẹp

Tháng 3 2, 2024

Cách sử dụng keo AB

Cách sử dụng keo AB

Tháng 3 2, 2024

3 cách pha màu tím khoai môn giúp lên màu chuẩn không cần chỉnh

3 cách pha màu tím khoai môn giúp lên màu chuẩn không cần chỉnh

Tháng 3 2, 2024

Cách pha màu đen đẹp, đúng chuẩn từ nhiều màu sắc khác nhau

Cách pha màu đen đẹp, đúng chuẩn từ nhiều màu sắc khác nhau

Tháng 3 2, 2024

Khám phá về bảng màu pastel và 4 cách phối màu pastel cho phái nữ

Khám phá về bảng màu pastel và 4 cách phối màu pastel cho phái nữ

Tháng 3 1, 2024

Hướng dẫn cách pha màu xanh ngọc đẹp, đúng tone nhất

Hướng dẫn cách pha màu xanh ngọc đẹp, đúng tone nhất

Tháng 3 1, 2024

Footer

Về chúng tôi

Măng Non là đơn vị đào tạo chuyên cung cấp kiến thức giáo dục, văn hóa, xã hội, công nghệ, sức khỏe. Măng Non – một không gian đầy màu sắc và phấn khích nơi chúng tôi chia sẻ những trải nghiệm thú vị và thân thiện của chúng tôi về giáo dục, ẩm thực, công nghệ. Blog của chúng tôi không chỉ là một nguồn cảm hứng dành cho bạn, mà còn là một cuộc phiêu lưu thú vị mà chúng tôi cùng con cái của mình đang hòa mình vào.

  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ

Theo dõi thêm Google News của chúng tôi

https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMOGCpAww8_qyBA?hl=vi&gl=VN&ceid=VN:vi

Địa Chỉ

Trụ sở chính tại Hà Nội: 16A Tổ 22B, Phương Liên, Đống Đa, Hà Nội, Việt Nam

Điện thoại: 0933554282

Email: mangnon.hotro@gmail.com

Map

Bản quyền © 2025